I sapori autentici della tradizione ligure
A Genova prendono vita alcuni dei prodotti da forno più rappresentativi della tradizione ligure. Dalla celebre focaccia, preparata con olio di oliva e pochi ingredienti semplici, al classico canestrello con il caratteristico foro e la forma di una margherita.
Fragranti, realizzati con una frolla pura di burro, zucchero e farina, questi dolci raccontano una tradizione fatta di ricette essenziali, tramandate nel tempo.
La loro golosa evoluzione è un frollino realizzato a partire dalla classica frolla, con aggiunta di cacao e un pizzico di sale, a ricordare la Liguria, terra di mare e commerci marittimi.
Sapori genuini, sinceri e senza artifici, proprio come la gente ligure: concreta, autentica e legata alle proprie radici.
